Nosotros
Perdices Hermanos Fernandez
Calidad y tradición
Perdices Hermanos Fernández Avellaneda 2025 S.L.L. es una empresa familiar nacida del amor por la naturaleza, la caza y las tradiciones rurales del Noroeste de Murcia.
Nuestra andadura comenzó en 1998, cuando, con apenas unos pocos ejemplares, dimos los primeros pasos en la cría de perdiz roja autóctona. Lo que empezó como una afición familiar se fue convirtiendo, con el paso de los años, en una auténtica vocación: preservar y mejorar una especie emblemática de nuestros campos murcianos.
Con trabajo, constancia y un profundo respeto por el medio natural, fuimos creciendo y mejorando nuestras instalaciones hasta contar hoy con modernos voladeros de gran amplitud, donde las perdices se desarrollan en condiciones óptimas. El entorno natural del Noroeste murciano —con su clima seco, suaves contrastes térmicos y una humedad ideal— ofrece un marco inmejorable para la cría de perdices fuertes, sanas y de gran vuelo.
Por qué nuestros clientes nos eligen
Replicar la esencia de la perdiz roja
Cada una de nuestras aves es el resultado de un cuidadoso proceso de selección y manejo, que combina la experiencia familiar transmitida de generación en generación con técnicas de cría actualizadas.
El objetivo es claro: obtener una perdiz lo más semejante posible a la del monte, tanto en su comportamiento como en su capacidad de vuelo y en su celo.
Selección de los mejores ejemplares
La perdiz del reclamo, símbolo de nobleza y bravura, ocupa un lugar especial en nuestro trabajo. Gracias a las condiciones naturales en que se cría, nuestras perdices desarrollan un celo intenso y genuino, muy apreciado por los aficionados a esta modalidad.
Caza respetuosa con el medio ambiente
Hoy, tras más de dos décadas de trayectoria, Perdices Hermanos Fernández Avellaneda es un nombre de referencia en la Región de Murcia. La mayor parte de nuestra producción se destina a las sociedades de cazadores murcianas, que confían en la calidad de nuestras aves para repoblar sus cotos y mantener viva la tradición cinegética regional.
Seguimos trabajando con la misma ilusión del primer día, orgullosos de contribuir al equilibrio entre caza, campo y conservación, y de ofrecer un producto criado con pasión, respeto y autenticidad.